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チリが誇るスーパープレミアム 片鱗を味わえるエプ

オーパス・ワンが切り開いたコラボレーション・ワインの歴史に新たな1ページを記したチリのアルマヴィーヴァ。ボルドーのシャトー・ムートン・ロートシルトとチリのコンチャ・イ・トロとのコラボレーションによって生まれたこのワインは、チリの良質なカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたボルドー・スタイルながら、今やチリの代名詞的な品種になったカルメネールをブレンド。重厚な中にも、語源であるスペイン語の「生き生きした魂」を地で行くような溌剌とした味わいを感じさせます。

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アルマヴィーヴァ エプ
Almaviva Epu 2008

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意外なほどにひっそりとデビューをしたアルマヴィーヴァのセカンドワインであるエプ。 外観からはアルマヴィーヴァとのイメージの統一感を全く感じさせないところが、静か過ぎるデビューになったのかもしれませんが、 味わいはまさにアルマヴィーヴァを彷彿とさせる華やかで重厚な味わい。 チリのカベルネ・ソーヴィニヨンらしい、種まで熟した完熟感は、飲み手に得もいえぬ充実した満足感を味あわせてくれます。